Полезные советы

Каждый человек пьет чай. Мы выбираем абсолютно разные виды и способы употребления этого сверх популярного напитка, но практически никто не может отказаться от чашечки свежезаваренного ароматного чая.
Мы выпиваем в среднем несколько чашек чая в день, даем его детям и родителям, совершенно не задумываясь над тем, что несет в наш организм этот коктейль из заварки, воды и остальных составляющих по вкусу. Существуют определенные требования к приготовлению и употреблению этого напитка, а также некоторые советы о том, когда, как и с чем правильно и полезно пить чай.
Во-первых, желательно баловать себя ароматным напитком в первой половине дня, то есть примерно до 13:00. Читать полностью »

Следующие советы, касающиеся овощей, могут оказаться полезными.
1. Овощи нецелесообразно варить в солидном количестве воды во избежание потери ими питательных веществ. Их лучше припускать – варить в небольшом количестве бульона или воды, добавив кусочек масла (чтобы ускорить варку).
2. Если вы решили отварить молодую картошку или свежие овощи, их надо опускать в кипящую воду.
3. Сваренные овощи не рекомендуется оставлять в овощном отваре. В противном случае минеральные вещества и витамины перейдут в этот отвар, а сами овощи потеряют вкус.
4. При очистке свеклы не стоит отрезать её корень до конца, чтобы не вытек сок и свекла не посветлела. Читать полностью »

Очень часто, нам приходится крутить мясо на фарш, но наверное не многие задумывались, как облегчить данный процесс. А ведь порой мясо для фарша может быть достаточно жестким, поэтому его перекручивание на ручной мясорубке может быть достаточно трудоемким процессом. Читать полностью »

Наверное, многие домохозяйки хоть раз нуждались в измельченных орехах, будь то грецкие орехи, фундук или кешью. Но не у всех на кухне в нужный момент может оказаться специальные приспособления для их измельчения. Поэтому этот совет будет полезен, тем домохозяйкам, которым нужно измельчить орехи с помощью подручных средств. А именно в данном случае нам понадобятся две терки. Читать полностью »